• Imagem em destaque de chanterelles congelados de Detan

    Cantarelos Congelados Detan

    • Cantarelos Congelados Detan

    Cantarelos Congelados Detan

    Pequena descrição:

    Chanterelle (nome científico: Cantharellus cibarius Fr.) é um fungo pertencente ao gênero Chanterelle da família Chanterelle, também conhecido como fungo da gema de ovo, fungo amarelo, fungo damasco, etc.Píleo com 3 a 10 cm de largura, 7 a 12 cm de altura, achatado no início, gradualmente côncavo depois, a margem estendida, ondulada ou em forma de pétala, enrolada para dentro.A polpa do cogumelo é ligeiramente espessa e amarelo-ovo.Fungos eriçados, estreitos, estendendo-se para baixo até o caule, ramificados ou com veias transversais conectadas entrelaçadas em uma rede, da mesma cor ou ligeiramente mais clara que o píleo.Estipe de 2 a 8 cm de comprimento, 5 a 8 mm de espessura, cilíndrico, base às vezes um pouco mais fina ou maior, da mesma cor do píleo ou um pouco mais claro, liso, sólido por dentro.Esporos ovais ou ovais, incolores;Impressão de esporos branco amarelado.


  • nome do produto:Cantarelos Congelados
  • Características do produto

    Projetado e construído para profissionais

    ● 1. Os alimentos são congelados rapidamente a -70 ~ -80°C por um curto período de tempo
    ● 2. Ao manter os cogumelos num estado relativamente rico em nutrientes, eles retêm mais do seu valor nutricional
    ● 3. Economiza tempo e esforço e é uma alternativa rápida e fácil aos cogumelos frescos
    ● 4. Tende a ter maior prazo de validade e pode ser fornecido o ano todo, seja na temporada ou não

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    * Descrição

    Chanterelle (nome científico: Cantharellus cibarius Fr.) é um fungo pertencente ao gênero Chanterelle da família Chanterelle, também conhecido como fungo da gema de ovo, fungo amarelo, fungo damasco, etc.Píleo com 3 a 10 cm de largura, 7 a 12 cm de altura, achatado no início, gradualmente côncavo depois, a margem estendida, ondulada ou em forma de pétala, enrolada para dentro.A polpa do cogumelo é ligeiramente espessa e amarelo-ovo.Fungos eriçados, estreitos, estendendo-se para baixo até o caule, ramificados ou com veias transversais conectadas entrelaçadas em uma rede, da mesma cor ou ligeiramente mais clara que o píleo.Estipe de 2 a 8 cm de comprimento, 5 a 8 mm de espessura, cilíndrico, base às vezes um pouco mais fina ou maior, da mesma cor do píleo ou um pouco mais claro, liso, sólido por dentro.Esporos ovais ou ovais, incolores;Impressão de esporos branco amarelado.

    Chanterelle é distribuído principalmente no Nordeste da China, Norte da China, Leste da China, Sudoeste da China e Sul da China.Principalmente no verão, crescimento no outono no solo da floresta.Espalhados em massa.A ectomicorriza pode ser formada com abeto, cicuta, carvalho, castanheiro, faia, carpa, etc.

    Chanterelle é delicioso e tem um aroma frutado especial.Chanterelle tem propriedades medicinais, clareando os olhos e melhorando o estômago.Pode tratar a aspereza ou ressecamento da pele causada pela vitamina A, malácia da córnea, olho seco e cegueira noturna.Também pode tratar algumas doenças causadas por infecções do trato respiratório e digestivo.

    A fábrica da Detan usa tecnologia especial de congelamento para congelar chanterelle em um curto período de tempo a uma temperatura baixa de -70 ~ -80 ℃.Pode inibir eficazmente a destruição das células Chanterelle durante o congelamento.Isso evita que o chanterelle perca frescor e nutrientes.Ao mesmo tempo, o conteúdo nutricional do Chanterelle após o descongelamento não foi significativamente reduzido e a qualidade do Chanterelle após o descongelamento não foi significativamente diferente daquela antes do congelamento.

    * Características

    Chanterelle Congelado não é recomendado para descongelamento no microondas, para não perder mais nutrientes, é melhor descongelar em temperatura ambiente ou descongelar refrigerado, geralmente colocado em temperatura ambiente por 1 hora para descongelar, e refrigerado por cerca de 3 horas para descongelar .Além disso, congelar o chanterelle mudará o caráter do cogumelo morella, e como o processo de descongelamento deixará o chanterelle completamente paralisado, se tiver sido limpo e processado antes do congelamento, geralmente não é descongelado e fervido diretamente em água, então a melhor maneira congelar chanterelle é fazer sopa.Para trazer à tona o que há de melhor no chanterelle.

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    perfil de companhia

    Bem-vindo ao Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
    Somos - - Um Parceiro Confiável para o Negócio de Cogumelos

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    Profissional

    Somos especializados APENAS no negócio de cogumelos desde 2002, e as nossas vantagens residem na nossa capacidade abrangente de fornecimento de todos os tipos de cogumelos frescos cultivados e cogumelos selvagens (frescos, congelados e secos).

    Qualidade excelente

    Insistimos sempre em entregar a melhor qualidade de produtos e serviços.

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    Fácil de trabalhar

    Boa comunicação, senso comercial orientado para o mercado e compreensão mútua nos tornam mais fáceis de conversar e cooperar.

    Responsável e confiável

    Somos responsáveis ​​perante nossos clientes, bem como com nossos funcionários e fornecedores, o que nos torna um fornecedor, empregador e vendedor confiável.

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    Transporte

    Para manter a frescura dos produtos, enviamo-los principalmente por voo direto.
    Eles chegarão ao porto de destino rapidamente.Para alguns de nossos produtos,
    como shimeji, enoki, shiitake, cogumelo eryngii e cogumelos secos,
    eles têm uma vida útil longa, portanto podem ser transportados por via marítima.

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    Atacado Varejo

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    Mercado / Supermercado

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    Restaurante / Hotel / Catering

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