Detan Frozen Nameko para compradores de fungos/cogumelos

Bactérias selvagens congeladas são inevitáveis ​​quando há escassez de bactérias selvagens frescas;É um dos métodos de armazenamento mais perfeitos para prolongar a vida útil de bactérias selvagens e é o substituto mais perfeito para restaurantes, supermercados, fábricas de processamento e assim por diante.

Nameko é um gênero de fungo da família Ebullidae.Corpos de frutificação pequenos a médios grandes.Pilus de 3 a 10 cm de diâmetro, hemisférico achatado no início, subplano no final, marrom-avermelhado no início, marrom-amarelado a marrom-amarelado claro no final, escuro no meio, liso com uma camada de muco na superfície, lisa nas bordas, enrolada para dentro no início e com fragmentos pegajosos de peregrinos.Polpa bacteriana branca amarela a mais escura.O fungo dobra-se de amarelo a ferrugem.O caule tem 2,5-8 cm de comprimento e 0,4-1,5 cm de espessura.A sujeira acima do anel é branca a amarelo claro, e a sujeira abaixo do anel é da mesma cor da tampa, quase lisa e pegajosa, e o interior é sólido a oco.Anel fúngico membranoso, sustentando a parte superior do caule.Os esporos são marrom-escuros e enferrujados.Os esporos são amarelo claro, lisos, amplamente ovais e ovais, 5,8-6,4 mícrons × 2,8-4 mícrons.Cistos com babados em forma de sub-bastonete, incolores, 25 - 35 mícrons x 5,6 - 6,5 mícrons.

Nameko é rico em nutrientes, como proteína bruta, carboidrato, gordura, celulose, cinzas, cálcio, fósforo, ferro, vitamina B, vitamina C, niacina e 17 aminoácidos exigidos pelo corpo humano.

Nameko tem dois métodos de congelamento, um é congelado após o branqueamento e o outro é congelado diretamente sem branqueamento, nenhum dos quais afetará o sabor após o descongelamento.