Projetado e construído para profissionais
● 1. Os alimentos são congelados rapidamente a -70 ~ -80°C por um curto período de tempo
● 2. Ao manter os cogumelos num estado relativamente rico em nutrientes, eles retêm mais do seu valor nutricional
● 3. Economiza tempo e esforço e é uma alternativa rápida e fácil aos cogumelos frescos
● 4. Tende a ter maior prazo de validade e pode ser fornecido o ano todo, seja na temporada ou não
Morchella esculenta (L.) Pers.) é um fungo do gênero Morchella da família Morchella.Sua cobertura é quase esférica, oval a oval, com até 10 cm de altura.Os caroços podem não ter cor de casca de ovo a marrom amarelado claro, cor com nervuras é clara, caule quase cilíndrico, quase branco, oco, cilíndrico, esporo oval longo, incolor, ponta de seda lateral expandida, qualidade clara e nítida.
Os morels são amplamente distribuídos na França, Alemanha, Estados Unidos, Índia e China, seguidos de distribuição esporádica na Rússia, Suécia, México, Espanha, Tchecoslováquia e Paquistão.Os morels estão amplamente distribuídos em 28 províncias, municípios e regiões autônomas da China, variando do nordeste da China ao norte, Guangdong, Fujian e Taiwan ao sul, Shandong ao leste e Xinjiang, Tibete, Ningxia e Guizhou ao oeste.Os morels crescem principalmente na camada de húmus da floresta de folhas largas ou na floresta mista de coníferas e de folhas largas.Ela cresce principalmente em solo arenoso rico em húmus ou solo marrom, solo marrom e assim por diante.Morels são mais propensos a ocorrer em áreas florestais após um incêndio.
Morchella é uma espécie de bactéria comestível e medicinal com sabor único e nutrição rica.É rico em uma variedade de aminoácidos e germânio orgânico necessários ao corpo humano.Foi considerado um suplemento sênior para nutrição humana na Europa e na América.
A planta Detan usa tecnologia especial de congelamento para congelar cogumelos em um curto espaço de tempo a uma temperatura baixa de -70 ~ -80 ℃.Pode inibir eficazmente o dano às células de cogumelos no processo de congelamento.Evita assim a perda de frescura e nutrientes dos cogumelos.Ao mesmo tempo, o teor de nutrientes da morchella após o descongelamento não diminuiu obviamente, e a qualidade da morchella após o descongelamento e antes do congelamento não diferiu muito.
Moreland congelado não é recomendado para descongelar no microondas, para não perder mais nutrientes, é melhor descongelar em temperatura ambiente ou descongelar na geladeira, geralmente colocado em temperatura ambiente por 1 hora pode ser descongelado, e a refrigeração da geladeira precisa de cerca de 3 horas derreter.Além disso, os cogumelos congelados mudarão o caráter dos cogumelos e, devido ao processo de descongelamento, deixarão os cogumelos inteiros paralisados, como os congelados antes do tratamento de limpeza, geralmente não são descongelados, liberados diretamente na água, então a melhor maneira de congelar cogumelos é para fazer sopa, pode maximizar a extensão dos cogumelos deliciosos.
Bem-vindo ao Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Somos - - Um Parceiro Confiável para o Negócio de Cogumelos
Somos especializados APENAS no negócio de cogumelos desde 2002, e as nossas vantagens residem na nossa capacidade abrangente de fornecimento de todos os tipos de cogumelos frescos cultivados e cogumelos selvagens (frescos, congelados e secos).
Insistimos sempre em entregar a melhor qualidade de produtos e serviços.
Boa comunicação, senso comercial orientado para o mercado e compreensão mútua nos tornam mais fáceis de conversar e cooperar.
Somos responsáveis perante nossos clientes, bem como com nossos funcionários e fornecedores, o que nos torna um fornecedor, empregador e vendedor confiável.
Para manter a frescura dos produtos, enviamo-los principalmente por voo direto.
Eles chegarão ao porto de destino rapidamente.Para alguns de nossos produtos,
como shimeji, enoki, shiitake, cogumelo eryngii e cogumelos secos,
eles têm uma vida útil longa, portanto podem ser transportados por via marítima.