Detan Exportação Hericium Erinaceus Seco

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) é um fungo do gênero Hericium da família Odontodontidae.O corpo frutífero é médio, grande ou grande, com 3,5-10 (30) cm de diâmetro, carnudo e em formato de cabeça ou ovo, como cabeça de macaco, daí o nome "cabeça de macaco".A base dos hericiodos é estreita, e a base dos hericiodos cultivados artificiais costuma ser mais longa que a boca da garrafa ou do saco plástico.Exceto a base, os periféricos são cobertos por espinhos.Os espinhos têm 1 a 5 cm de comprimento, em forma de agulha e 1 a 2 mm de espessura.Os esporos nascem na superfície dos espinhos, esféricos, (5,5-7,5) mícron × (5-6) mícron de diâmetro, contendo gotículas de óleo, pilha de esporos branca.

Hericiodes é amplamente distribuído na natureza, principalmente em florestas de folhas largas ou florestas mistas de coníferas e de folhas largas na zona temperada do norte, como Europa Ocidental, América do Norte, Japão, Rússia e outros lugares.Na China, distribuído principalmente no nordeste, xiao xing, noroeste da montanha tianshan, altai, Himalaia e no oeste das montanhas hengduan a sudoeste da região florestal, incluindo heilongjiang, jilin, Mongólia Interior, hebei, henan, shaanxi, shanxi, gansu , Sichuan, Hubei, Hunan, Guangxi, Yunnan, Tibete, Zhejiang, Região Autônoma Provincial de Fujian

Hericium erinaceus é um precioso prato tradicional chinês com carne tenra, perfumada e deliciosa.É um dos quatro pratos famosos (cabeça de hericium, pata de urso, pepino do mar, barbatana de tubarão).É conhecido como "cabeça de macaco precioso da montanha, ninho de pássaros de frutos do mar".